Девочки, как морозите на зиму брокколи и цветную? И кабачки?
Я со старшей помню отваривала сперва соцветия, потом в мороз. Может можно сырые?)) все равно ж потом парить-варить?
И что ещё можно сейчас заморозить для прикорма на зиму?
Конечно можно сырые. Я ещё люблю брюссельскую капусту ( но это не обязательно )
Я ещё морожу ежевику, клубнику , вишню .. сушку на компот тоже держу в морозилке , чтоб мушки не заводились
Я мою и разбираю на соцветия морожу . Кабачки кубиками и кружками. Смотря для чего морожу. Ещё морожу перцы, грибы, горох, фасоль, морковь, ягоды
@mama_princessu та я ж не о том) можно и зимой покупать. Просто это надо пойти и купить. А суп вариш прям сейчас и муж придёт через пол часа на ужин. удобно, когда есть жменя перца болгарского и грибы и морковь. Я вот к чему. Что заморозка всяко лучше чем ничего) свежее лучше чем заморозка и тд
Посмотрите папку Заморозка в вечных сторис https://www.instagram.com/mama.hochu.kushat/?hl=ru
Все морозится только в сыром виде. Если отварить, а потом заморозить - весь смысл заморозки теряется 🤷🏻♀️
А цветная капуста не потемнеет, если сырую замороз? Слышала буквально пару мин надо
О заморозке овощей
Разбираю по соцветием, и в сыром виде замораживаю цветную капусту и брокколи. Чтоб потом сразу же с пакета бросить в кастрюлю можно было бы Кабачок мне воняет после разморозки , его не замораживаю уже
😂😂😂😂Моя сестра купила себе морозильную камеру и поставила у нас дома. И мы все себе его раздеребанили. Каждый занял по полочке - две))
Оксана·
Мама сына (1 год)
О заморозке овощей
https://www.instagram.com/p/CDI8ak7B11X/?igshid=uaulqtae2yu