Печеньки домашние!)) Мука 420гр Сахар 10ст.л. Молоко 100мл Слив. Масло 100гр Ван.Сахар. 1ч.л…

Печеньки домашние!))

Мука 420гр

Сахар 10ст.л.

Молоко 100мл

Слив. Масло 100гр

Ван.Сахар. 1ч.л

Разрыхлитель 0,5 ч.л

Яйцо 1шт

Просейте вместе муку и разрыхлитель. На плите доведите до кипения молоко с сахаром и ванильным сахаром. Взбейте масло (я вилкой делала), вмешайте яйцо и добавьте остывший молочный сироп. Затем всыпьте всю муку и быстро замесите тесто. Если прилипает можно ещё немного муки присыпать. Расскатайте до толщины 0.6-0.7 см и вырежьте фигурки. Сверху смажьте желтком с водой или посыпьте сахаром.

Выпекайте при температуре 210° 12 минут

P. S. я держала до золотистой корочки, чтобы стали хрустящими)