Лазанья Я опять как всегда со своей едой🙈 девочки, если вы никогда не готовили лазанью из лаваша, то сделайте, не пожалеете. Очень легко и просто готовить, а как вкусно 🤤 Вы заметили, что я готовлю только простые рецепты? Не люблю долго заморачиваться на кухне💃🏼 Включаю фильмец и готовлю с удовольствием🤗 Рецепт: Берём обычный лаваш. Пережариваем фарш с помидорами (я добавила ещё красный перец), в конце готовки добавила томатный соус пару столовых ложек. Если начинка получилась густая, доставить чуть воды. Пережариваем шампиньоны в другой сковороде Выкладываем слоями Слой лаваша Слой фарша Слой лаваша Слой грибов и тертый сыр Слой лаваша, слой фарша Слой лаваша, слой грибов и тёртый сыр. И так сколько слоёв вы хотите. В конце заливаем это все сливками с взбитым яйцом. Заливаем так, чтоб заливка была на 0,5-0,7 см выше лазаньи, лаваш заберёт воду в себя. Выпекаем 35-40 минут при 190 градусов. Приятного аппетита. P.S. А я пошла тирамису делать. Он тоже в ленте есть🤗 #владанакухне#
Всем привет! Мы любители рыбки, поэтому я готовлю всевозможные рыбные блюда. Частенько у нас рыбные котлетки. Фарш - хек, минтай, но особенно мы любим котлетки из лососевого фарша. Я всегда покупаю лососевых фарш в трубах фирмы Veladis, он никогда не горчит, плотненький и из него котлетки всегда получаются очень вкусными. ------------------------------- Рыбные котлетки ------------------------------- ▪ 500г лососевого фарша ▪ 2 крупные луковицы ▪ 2 ломтика белого батона ▪ 1/3 ст. молока ▪ 5 ст.л. овсянки быстрого приготовления ▪ 2 яйца ▪ Пучок укропа ▪ Соль, перец по вкусу ----------------------------------------- Батон замочить в молоке на 5 мин. Затем в чашу блендера положить лук и размоченный батон. Все хорошо измельчить до однородности и добавить в фарш вместе с яйцами, овсянкой, приправами и измельчённым укропом. Хорошо вымешать фарш руками и дать постоять 10-15 мин. Фарш будет стабильный, менее жидкий чем мясной, но из него можно будет слепить котлетки. Затем сформировать небольшие котлетки, обвалять каждую в панировочных сухарях и обжарить на среднем огне, не накрывая крышкой. Подавать тёплыми. ✴ P.s: незаменимая приправа в этих котлетках - укроп. Именно он очень хорошо подчеркивает рыбный вкус котлет.
Девочки было ли у кого при беременности искажение вкусов на продукты ? У меня очень плохая реакция на яйца и лук , лук на запах противен , а яйца и на запах и на вкус ( будто гадость какая то ) ?
Обожаю 😍#заметкихудеющей Очень вкусный и сытный завтрак Лаваш Яйца -2 шт Зеленый лук Сыр Ветчина из индейки
Катерина·
Мама дочки (3 года)
ПС: добавила ложку сметаны во вторую порцию -- стало ещё сочнее (наверное, вариант с майонезом тоже Ок); думаю, можно притрусить тертым сыром, тоже будет ням)))
ППС: на бумажном полотенце оставить лишнее масло этих чудо-пирожков тоже оказалось хорошей идеей;)
Катерина··
Мама дочки (3 года)
@lyolya_zzz надеюсь, Вам понравится! Пожалуйста-пожалуйста, делитесь с нами такими крутыми и простыми, быстрыми в исполнении блюдами ещё и ещё)))
Ольга··
Попробую в следующий раз так! Спасибо!!!
Катерина·
Мама дочки (3 года)
Сделала! Наелась! Мужа накормила! СПАСИБО огромнейшее))))
Катерина··
Мама дочки (3 года)
@lyolya_zzz в яблочко)))
Ольга··
На здоровье! Сытый муж - это для нас самое главное))