С мясом пироги)

Обычное дрожжевое, 1 яйцо, 2 ст л сахара, чайная соли все без горки, ст л масла растительное и сливочное, дрожжи пол пакетика саф момент у меня, вода тёплая мука

воды стакан, муки сколько возьмёт

дать расстояться 40 минут, раскидать на шарики, сделать пирожки и пусть ещё 20 расстаиваются переодически брызгать водойй что бы не сохло тесто