.
Сегодня попробовала я сделать домашние глазурованные сырки, получилось довольно-таки вкусно, и самое главное в меру сладко (а то магазинные такие сладкующие что может *опа слипнутся) 🤣
Напишу рецепт, может кому то пригодится.
.
.
📌Ингредиенты:
.
✔️Творог - 400грм
✔️Шоколад - 180грм(2плитки стандартные)
✔️Ванильный сахар - 1пакетик
✔️Ягоды для начинки или вареная сгущенка( я ничего не лажила, так как Даниил не любит с начинкой)
✔️Сахарная пудра - 2-4ст.л ( в зависимости от кислоты творога)
.
.
1. Топим шоколад на водяной бане. Затем силиконовые формочки при помощи кисточки смазываем шоколадом и ставим в морозильную камеру на 15минут.
2. Творог,сахарную пудру и ванильный сахар взбиваем блендером до кремообразной консистенции.
3. Формочки с застывшим шоколадом наполняем творожной массой. Делаем не больше углубления и кладём туда ягоды или сгущёнку. Сверху кладём оставшийся творог и разравниваем.
4. Верх творога смазываем оставшимся шоколадом и отправляем в морозильную камеру на 30минут.
У меня получилось 7 шт. сырков.
.
.
.
На 2 фото было видно как МастерШеф оценил🤤👍🙈
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#рецепты#мамахозяйка#сЫнпомощник#дети#ноткиюмора#готовимдома#любовь#жизнькаконаесть#НЕидеальнаясемья#семья#новаяжизнь#рецепт#мысливслух#foodporn#cooking#cook#spring#mygirl#myboy#foodphotography#happy#home#beautiful#food#art