Это правда вкусно и просто

Все очень просто😉баклажаны режем и обжариваем на сковороде, отдельно режем перец и обжариваем ,к перцу добавляем порезанный помидор... обжариваем перец с помидором.... затем режем и обжариваем отдельно репчатый лук . Баклажаны , перец/ помидор, лук соединяем в одной сковороде . Тушим мин 20 под крышкой . Добавляем зелень( у меня много кинзы и укропа) и измельчённый чеснок. Соль , перец, паприка по вкусу. Оставляем мин на 5 и готово.😉

Кушать можно как горячим , так и холодным👍