@rimmusik22 а где удобно если помидоры зря пропали? Это не рецепт, а огурцы всегда капризные в закрутке! По этому и говорю отдельно консервируйте, чтоб если и мутнели то только огурцы!
Обычно осадок может быть в нескольких случаях либо, крышка немного пропускает, закаточный ключ неочень, от контакта с воздухом, либо уксусная эссенция подвела, сейчас её часто подделывают, перед закруткой проверять её в морозилке нужно обязательно на сутки класть, либо недомытые где то овощи.
Запись из каналаРецепты
Ксения·
Мама двоих (4 года, 4 года)
Причина в огурцах, в их капризности
Ксения·
Мама двоих (4 года, 4 года)
Огурцы капризные! Их очень сложно закатывать, в следующий раз лучше помидоры отдельно солите,чтоб зря не портить их
Ксения··
Мама двоих (4 года, 4 года)
@rimmusik22 а где удобно если помидоры зря пропали? Это не рецепт, а огурцы всегда капризные в закрутке! По этому и говорю отдельно консервируйте, чтоб если и мутнели то только огурцы!
Римма··
Мама двоих (4 года, 4 года)
ну, это у меня пропали. А свекровь из года в год так делает и все норм.
Римма··
Мама двоих (4 года, 4 года)
вот и пытаюсь разобраться- в чем причина?!
Маришка·
Мама дочки (4 года)
Обычно осадок может быть в нескольких случаях либо, крышка немного пропускает, закаточный ключ неочень, от контакта с воздухом, либо уксусная эссенция подвела, сейчас её часто подделывают, перед закруткой проверять её в морозилке нужно обязательно на сутки класть, либо недомытые где то овощи.
Маришка··
Мама дочки (4 года)
@rimmusik22 ключ? Когда закатаете ключом крышку, перевернуть банку вверх дном на несколько минут , если не протекает, то все ок.
Римма··
Мама двоих (4 года, 4 года)
нет, не протекает
Маришка··
Мама дочки (4 года)
значит уксусная эссенция подвела, за несколько дней до закруток, на сутки в морозилку нужно положить, если не замёрзнет, значит хорошего качества!
Ксения В.·
Мама двоих (младенец)
У меня мама кладет по таблетке аспирина в литровую банку (на трешку 2 таблетки), ни разу огурцы не замутились и не взорвались.
Дина·
Мама двоих (младенец)
У меня в этом году также что только не делала теперь думаю может ключ. Хотя если у многих такое это наверное год такой... високосный
Римма··
Мама двоих (4 года, 4 года)
Может и правда, високосный)))
Ксюша·
Мама двоих (2 года, 4 года)
У мамы в этом году в первые в жизни взлетели все закрытые банки с компотом 🤦🏻♀️
Сара·
Мама троих детей
У меня 4 банки огурцов тоже также🤦♀️
Римма··
Мама двоих (4 года, 4 года)
И что с ними делать?)))
Я уже думаю, открыть и выбросить. Чтобы банки освободить и место на полке))))
Сара··
Мама троих детей
я открыла сегодня и выбрасила, а помидоры без огурцов стоят нечего с ними не случилось.
Елена·
Мама сына (4 года)
Это мой страх и ужас
Почти каждый день заглядываю в свои))) уксуса не мало дожили? У брата жена мало положила- крышки вздулись
Кристина··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@rimmusik22, моя мама всю жизнь так делает и кто делал девочки,понравилось))
Кристина··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@rimmusik22, и если что 1 ч л уксусной эссенции 70% это и есть полстакана 9% уксуса😂
Римма··
Мама двоих (4 года, 4 года)
как все сложно))) наверное я ещё не готова к этому)((