Девчоночки, мамулечки, расскажите пожалуйста, чем балуете своих любимых, что готовите вкусненькое?) Реально в голову уже ничего не лезет. Киньте пожалуйста какие-то идеи, рецепты, буду ооочень благодарна
Комментарии
Томатный суп с морепродуктами; грибной крем-суп; лазанья; крылышки баффало; филе куриное под сыром сулугуни; медальйоны из телятины; бифстроганов с пюрешкой ( ван лав); телятина по кавказски ( тушеная в аджике с тархуном); зеленое карри с курицей ( офигительное блюдо, если надо напишу рецепт); арабские салаты-фатуш и табуле; из закусок-хуммус с вялеными томатами и мятой, бабагануш ( икра из синих по арабски); мтабаль; десерты-медовик, чизкейк, эклеры, безе; паннакота
@tatanakistrin это 10% от всего)) спасибо.я просто люблю это)
@nagornayat911 а по какому рецепту лазанью готовите?)
@tatanakistrin фарш говяжий обжариваю с луком до полуготовности, затем пропускаю его через мясорубку, чтоб он прям мелкий очень был и рассыпчастый, возвращаю на сковороду или в казанок, туда мелко рубленные томаты, немного пасты томатной, базилик, специи и провариваю до готовности. Чтоб был как густоватый соус мясной. Отвариваю поочередно покупные листы для лазаньи и выкладываю слоями с мясом тем. Сверху заливаю смесью из яйца, сливок и сыра и соли с перцем. Ну и выпекаю минут 20 на 190-200 градусов.
ссылка
Но делаю с любого мяса , без каштанов , + замалчиваю лук в вишнях без косточек )
Очень вкусный плов для гурманов
Люблю ещё делать блинчики с начинками разными ( крабовые палочки + сырная масса ( Филадельфия ) +укроп +поперчить) свернуть и разрезать на половинки )
Люблю делать разные брускетты)
Сегодня вот печень куриную готовила ) печень + лук+морковь+перец красный нарезка+соевый соус =тушила
Гречка и салат ) Просто и вкусно )
ссылка