Скажите, кто как и чем переворачивает блины, чтоб они не рвались?
Скажите, кто как и чем переворачивает блины, чтоб они не рвались?
Лучший комментарий
Комментарии
Я пробовала поддевать их ножом, и двумя вилочками, и лопатками... отчаялась что это просто не мое
Отметок «Нравится»: 0
Муки подбавляйте к своему рецепту, рваться не будут) тк пробывала разными лопатками на разных сковородах готовить. Дело в муке)
Отметок «Нравится»: 0
Да, это же самое хотела написать, мало муки- рваные блины
Тоже с такой «проблемой» сталкиваюсь, но как только муки столько, сколько нужно тесту, то блины получаются
Отметок «Нравится»: 0
ни разу не обожглась, вилочкой краешек поддеваете и двумя руками переворачиваете. Ну и да возможно тесто неправильное
Отметок «Нравится»: 1
Тут дело не в тем, чем переворачивать.. дело в тесте.
Тоже бывает рвутся, обычно если яиц мало, на кефире рвутся ещё.
Отметок «Нравится»: 0
Недавно делала на сыворотке, супер прочные)))
0,5 сыворотки, 2 яйца, мука где-то 1,5 стакана, сахар, соль, сода, масло 4 ст.ложки
Отметок «Нравится»: 0
Я новичок в этом деле... рецептов масса, а все равно не получается спасибо, я обязательно посмотрю)
Отметок «Нравится»: 0
Я руками всегда перпворачиваю, краешек тонкой лопаткой поддеваю и дальше пальцами)
Отметок «Нравится»: 1
Я раз в пол года возвращаюсь к этой теме. Долго настраиваюсь, перерываю интернет, звоню маме, подругам. И все насмарку! Они либо комочками, либо толстые, либо рвутся..
Отметок «Нравится»: 0
У меня рвались только на плохой сковороде..купила блинную сковороду тефаль, рецепт не меняла - за 20 минут 20 блинов готово всегда)переворачиваю обычной пластиковой лопаткой из икеи 🙄
Отметок «Нравится»: 0
Не могу найти эту девочку. Хотела ей ещё раз сказать СПА СИ БОоооо! Это мойее идеальный рецепт
Отметок «Нравится»: 1
Согласна, что не так консистенция. Переворачивал обычной лопаткой. Берите потоньше. Я взяла в фикс прайсе на деревянной ручке пластиковая лопаточка
Отметок «Нравится»: 0
Руками всегда переворачиваю, но да дело, скорее всего, в тесте. 🤔
И руками легко, если они тоненькие))
Отметок «Нравится»: 0
Я краешок ножом поддеваю и п переворачиваюподкидывая😂по другому у меня так хорошо не получается 😁
Отметок «Нравится»: 1
Пальцами, быстро. Поддеваю лопаткой край и далее руками. Ну не получается у меня лопаткой, сковорода отличная, лопатки разные. Руками привычнее и не рвётся и не гнется
Отметок «Нравится»: 1
Силиконовой лопаткой, но если муки мало в тесте все равно будет рваться, можно ещё огонь поменьше поставить)
Отметок «Нравится»: 0
Аня·
Мама дочки (4 года)
Силиконовой лопаткой