Mom.life
eco_lika в инстаграмм 🥑
eco_lika
eco_lika в инстаграмм 🥑·Мама дочки (7 лет)
post image

Давно не было от меня полезных рецептов.

Исправляюсь😊

ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ПО-ДОМАШНЕМУ🤤

Состав идеален! Подойдёт всем! И даже тем, кто в отказе от молочки.

Я долго искала идеальный паштет в магазинах, но мои попытки не увенчались успехом и Магамед таки пошёл к горе.

Дочь обожает паштет и уплетает его буквально ложками, без хлеба. Кстати, именно благодаря своей любви к печени, ее ферритин самостоятельно, без препаратов, вырос до оптимальных значений. Правда параллельно ещё проводилась работа над улучшением микробиоты и восстановлением всего ЖКТ в целом, но все же, результаты очень и очень радуют👏🏻👏🏻👏🏻

РЕЦЕПТ📝

🌱печень куриная, индейки, утки, телячья - 1 кг

🌱лук средний репчатый - 4 шт

🌱морковь крупная - 1 шт

🌱кабачок средний - 1 шт

🌱чеснок - 4 зубчика

🌱соль, душистый перец, куркума, паприка, мускатный орех (любые по вкусу)

🌱оливковое масло первого отжима - 2 ст л

Нарезаем лук, трём морковь, мелко режем кабачок и отправляем тушиться в сотейник. Я тушу просто на воде и добавляю немного оливкового масла. Когда лук стал прозрачным, добавляем предварительно мелко порезанную печень и тушим 5-7 мин (если печень телячья, то подольше). Следим за тем, чтобы сок не выпаривался и не было сухо, не жарим. Солим, добавляем специи. Количество бульона задаст густоту паштета. Я люблю не сухой , поэтому не выпариваю его сильно. Выключаем, даём немного остыть и наполниться ароматом специй. Погружным блендером взбиваем до однородной консистенции и готово👌🏻

Приятного аппетита🍽

23.08.2020
20454

Лучший комментарий

Комментарии

pocherks

Вы все время пишите о микробиоте😁 можетн рассказать, как вы её улучшаете? Проблемы с жкт меня мучают всю сознательную жизнь 🤗

24.08.2020 Нравится Ответить
eco_lika
eco_lika в инстаграмм 🥑·Мама дочки (7 лет)

Это целый комплекс мер, подбирается индивидуально под клиента,так как исходное состояние микробиоты у всех разное.

24.08.2020 Нравится Ответить
juliannav
Юлия Варлыгина·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Спасибо за рецептик. 👍

23.08.2020 Нравится Ответить
liyaaa8
Мама·Мама сына (5 лет)

Спасибо за рецепт. А при ГВ можно есть такой паштет? И какие специи добавляете?

23.08.2020 Нравится Ответить
eco_lika
eco_lika в инстаграмм 🥑·Мама дочки (7 лет)

А почему нет? Он максимально диетический. Специи перечислены в рецепте)

23.08.2020 Нравится Ответить
sveta_averina1
Светлана Аверина·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

Спасибо

23.08.2020 Нравится Ответить
olechkavoronova2384
Ольга Я❤️👨‍👩‍👧‍👦·Мама двоих (8 лет, 14 лет)

Спасибо, попробую с кабачком.

23.08.2020 Нравится Ответить
olga431
Ольга·Мама дочки (9 лет)

Спасибо за рецепт) а сколько хранится паштет в холодильнике?

23.08.2020 Нравится Ответить
eco_lika
eco_lika в инстаграмм 🥑·Мама дочки (7 лет)

Дольше недели не держался, сметали)

23.08.2020 Нравится Ответить
katrin.f
Катерина ·Мама двоих (5 лет, 8 лет), ждёт третьего

Спасибо за рецепт 😍🔥

23.08.2020 Нравится Ответить
tasha_tasha.k
Таня·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

У нас с мамой похожий рецепт , только без кабачка и добавляем Белые грибы и грецкий орех

23.08.2020 Нравится Ответить
eco_lika
eco_lika в инстаграмм 🥑·Мама дочки (7 лет)

С грибами это прям мммм

Но не для маленьких детей)

23.08.2020 Нравится Ответить
tasha_tasha.k
Таня·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@mama_na_yuge, это да!

23.08.2020 Нравится Ответить
admiralova.l
lusy·Мама двоих (5 лет, 6 лет)

Круто! Спасибо! Не удаляйте! =

23.08.2020 Нравится Ответить
tatiana.karpenko
tatiana.karpenko·Мама троих детей

Я с рикотой делаю, очень нежный получается 👍

23.08.2020 Нравится Ответить
byyyyyyy
Екатерина·Мама сына (5 лет)

Я в такой паштет добавляю лук не сразу, а в конце его пережариваю слегка, и в паштет готовый. Получается прикольно с целыми лучинками )

23.08.2020 Нравится Ответить
patoli
Мария·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Тоже такой готовлю. А ещё мне нравится куриный паштет с соленым огурчиком и арахисом😋

23.08.2020 Нравится Ответить
bushes
Анна·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

@mama_na_yuge, а какие орехи безопасны в качестве перекуса? Или добавления в блюда?

23.08.2020 Нравится Ответить
eco_lika
eco_lika в инстаграмм 🥑·Мама дочки (7 лет)

@bushes, миндаль, грецкий, кешью, кедровый.

23.08.2020 Нравится Ответить
bushes
Анна·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

@mama_na_yuge, спасибо

23.08.2020 Нравится Ответить
lenagerzhan
Лена·Мама дочки (4 года)

Супер, обязательно попробую 👍 Спасибо за рецепт 🤗

23.08.2020 Нравится Ответить
eco_lika
eco_lika в инстаграмм 🥑·Мама дочки (7 лет)

На здоровье🤗

23.08.2020 Нравится Ответить
Читайте также