Комментарии
@tekisya, стакан маленький, вырезала кружкой большой (скажем так суповница)
Нравится Ответить
@vtvi вот я тоже всегда думаю чем бы вырезать, но приспособилась квадратики нарезать ножом
Нравится Ответить
@tekisya, попробуйте раскатать колбаску и нарезать кусочками потом раскатать скалкой
Нравится Ответить
Тесто на манты:
мука 2 кг ( оставила немножко, чтобы посыпать при раскатывании)
Холодная вода 1 л
Соль
Яйцо
Фарш:
Свинина+Кура через мясорубку (большую решетку) 1 кг
Лук 1 кг
Соль
Перец
Немного воды в фарш
Можно специи на ваш вкус
Подавала с соусом:
Сметана
3 зубчика чеснока
Соль
Перец
Зелень мелко нарезанная ( укроп, петрушка, кинза)
Сверху на манты оставшуюся зелень нарезала крупно и посыпала
Нравится Ответить
А тесто вы квадратиками разрешаете или как на пельмени кружочками?? У меня они такие красивые не получаются