
Девочки, я знаю, что вы всё умеете! Научите меня вялить помидоры!
Что имеем:
- Духовка с конвекцией,
- Не крупные, домашние, мясистые помидоры.
- Огромная, до трясучки, любовь к томатам 😍

Вот даже на рынке уже цены бешеные. Картошку купила по 300 р за кг, помидоры по 1000 р за кг, горошек 2000 р за кг. Да там были и помидоры по 300р, но они просто деревянные. На еду у нас уходит просто до фига денег в месяц.
Девочки , всем привет.
История про помидоры 🍅🍅🍅 😁
Поиск стабильно вкусных помидор из магазина у меня занял , внимание - лет 5 .
И по дороже , и по дешевле и супер дорогие и по уровню красноты и по разным сортам и так по кругу и еще раз по кругу .. Но не было понимание где же стабильно вкусные помидоры 🍅? )) Всегда была лотерея .
И тут как то раз я читаю чей то комментарии в мамлайф.
И думаю , но мне терять уже нечего - пошла купила- вкусно , купила два - тоже вкусно , три - и опять вкусные п...
А долго мы еще будем молчать про то как на самом деле вкусно сочетается некоторые продукты. Помидор и сахар, чипсы и мороженое, тирамису и бананы...

Только не кидайте в меня помидоры 😂
Я не смотрела Гарри Поттера, ни одну часть, как-то начала первую смотреть еще в школе, так и не закончила 😂
А вы?)
В кого бабка по осени вселяется, какие вкусняшки катаете?
Мой ассортимент в этом году пополнился квашенной капустой и компотом из груш. Ищу вдохновение 🤗
Делаю: соленые огурцы/помидоры, помидоры дольками по чешски, кабачковую икру. Компоты. Хреновину.
Порезать на 2(4) части, сложить на противень застеленный пергаментом, посолить крупной солью, отправить в духовку (режим с конвекцией) на 4-6 часов(может больше) при 60-70•, потом сложить в баночку, прослоить специями (тимьян, чеснок, розмарин-по вкусы) и залить маслом растительным, и в холодильник....дать настояться пару недель и готово 👌