Доброе утро! Есть у кого-нибудь проверенный рецепт пышных оладушек? У меня вечно мини блинчики получаются.
Доброе утро! Есть у кого-нибудь проверенный рецепт пышных оладушек? У меня вечно мини блинчики получаются.
Комментарии
ИринаМама двоих (1 год, 12 лет), ждёт третьего
Спасибо! Попробую.
ИринаМама двоих (2 года, 4 года)
Елена КондратьеваМама двоих (младенец)
На кг муки литр картофельного отвара и пакет дрожжей, замесить, после поднятия не размешивать аккуратно отщипывать ложкой, после посыпать пудрой
МарияМама дочки-младенца
Так, так :)) (, а соль и сахар?
Елена КондратьеваМама двоих (младенец)
Я не добавляю, можете чуть посолить, за счёт сахарной пудры они получаются сладкими
TaniaВ ожидании первенца
По-моему, весь секрет в том, что бы тесто было не сильно жидким и соду ложить (не гася) только уже в самом конце перед жаркой!
ИринаМама двоих (1 год, 12 лет), ждёт третьего
Как мне кажется,так волшебство какое-то. Как только не делала,ни разу не получились.
ЮлияМама сына-младенца
Посмотрите у меня пост😋 https://1000.menu/cooking/24736-oladi-ochen-pyshnye-na-kefire
Юль Пална В ожидании первенца
Обязательно на ряженке , взбивать вручную тесто , и поставить на водяную баню!
ИринаМама двоих (1 год, 12 лет), ждёт третьего
Спасибо!
Юль Пална В ожидании первенца
@tamila230508, не за что ) получаются очень пышные )
Юль Пална В ожидании первенца
Маргаритка·Мама двоих (младенец)
Яйцо взбить с тремя ложками сахара. Добавить стакан кефира, пол чайной соли и чайную ложку соды без горки. Постепенно всыпать муку 1,5-2 стакана. Дать не много постоять тесту.
Сковороду хорошо разогреть, налить масло, жарить на медленном огне. Идеальные получаются)
·Ответить