Mom.life
post image
Самый простой рецепт хлеба
✅мука 430 гр
✅дрожжи 1гр
✅соль 1ч.л
✅горячая вода 350мл
👌👌👌👌
14.08.2020
81

Лучший комментарий

Комментарии

nataliaaa.3001
nataliaaa.3001
Дрожжей сухих 1 грамм?
25.08.2020 Нравится Ответить
kirusha0409
kirusha0409
Да 👍
25.08.2020 Нравится Ответить
lubenets_a
lubenets_a
А сколько дрожжи бродят? Как замешивать( сколько отдыхать тесту), при какой температуре ? Хочу тоже приготовить ваш аппетитный хлебушек)
19.08.2020 Нравится Ответить
kirusha0409
kirusha0409
Муку, соль и сухие дрожжи смешать, добавить воду ( до 50 градусов). Замесить тесто, накрыть пленкой и дать постоять при комнатной температуре 2-3 часа, можно чуть больше. Формируем хлеб, кладём его на хороший пергамент☝️ даём постоять 30-40 мин. тем временем разогреваем духовку с формой до запекания ( у меня духовка не очень 🙈по этому я беру утятницу с крышкой) когда разогреется прям с пергаментом кладу в форму и выпекаю 25-30 мин при температуре 230. Затем достаю из формы и выпекаю 15-20 мин для красивой и хрустящей корочки
20.08.2020 Нравится Ответить
lubenets_a
lubenets_a
@kirusha0409 спасибо🤗
20.08.2020 Нравится Ответить
m.skiba
m.skiba
А в газ или электо духовке делали?
17.08.2020 Нравится Ответить
kirusha0409
kirusha0409
В газовой, но в электро будет ещё лучше 👍
17.08.2020 Нравится Ответить
nataphyl4ik18
nataphyl4ik18
Круто! А фото в разрезе есть?
14.08.2020 Нравится Ответить
kirusha0409
kirusha0409
@nataphyl4ik18, на здоровье 😉 попробуете, потом напишите как вам 🤗
14.08.2020 Нравится Ответить
nataphyl4ik18
nataphyl4ik18стикер
06.10.2020 Нравится Ответить
nataphyl4ik18
nataphyl4ik18стикер
06.10.2020 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении