Спасибо. Как и обычный борщ, только без мясного бульона. Зажарка- лук обжариваю, следом туда свеклу и морковь, можно чуть лимоном сбрызнуть (так свекла цвет не теряет), болгарский перец если любите туда же. Когда готова зажарка, варю картошку с целой луковицей, морковью целой (потом их вынимаю) , пару зубчиков чеснока туда же, лавровый лист. Когда картошка наполовину готова, крошу мелко капусту и кидаю туда. Когда картошка готова- кидаю зажарку, солю, пару минут варю, в конце зелень. Писать дольше чем готовить. )))
Запись из каналаРецепты
Оленька·
Аппетитно. Расскажите как готовите
Елена··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Спасибо. Как и обычный борщ, только без мясного бульона. Зажарка- лук обжариваю, следом туда свеклу и морковь, можно чуть лимоном сбрызнуть (так свекла цвет не теряет), болгарский перец если любите туда же. Когда готова зажарка, варю картошку с целой луковицей, морковью целой (потом их вынимаю) , пару зубчиков чеснока туда же, лавровый лист. Когда картошка наполовину готова, крошу мелко капусту и кидаю туда. Когда картошка готова- кидаю зажарку, солю, пару минут варю, в конце зелень. Писать дольше чем готовить. )))
Оленька··
овощи мелко шинкуете, морковь такая тоненькая. Похоже прям как в садике готовят с кислинкой
Елена··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
ещё томатную пасьу в зажарку кладу) забыла про нее написать, очень важный ингридиент 🤷😁
Рита Буренко·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
У меня постный всегда вкуснее чем на бульоне, почему не знаю 😬
Елена··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
😁