Девочки!!! Супер легкий рецепт маршмеллоу!!!! Делала первый раз😊
Рецепт:
Желатин 20гр
Вода 100мл
Сахар 400гр
Вода 100мл
Ванильный сахар 8гр
Соль щепотка
Краситель по желанию 2-3капли.
Для начала желатин залить водой, перемешать и оставить на 30мин.
В сотейник добавить сахар, соль, ванильный сахара воду, поставить на медленный огонь и постоянно помешивать,как появятся первые пузырьки убрать с огня. На водяной бане растопить желатин, дно не должно касаться воды.
На малых оборотах взбиваем желатин, потихоньку добавляя сахарн сироп, до белой массы. Потом добавить краситель и перемешать.
Форму застелить стрейчев плёнкой и ОБЯЗАТЕЛЬНО смазать маслом раст.иначе пленку не отодрать и можно выкидывать . Вылить массу и прикрыть плёнкой в контакт. Убираем в холодильник на 6-7часов.
Дальше вынимаем, режем на кубики, в чашку ложу 2ст/л сах пудры и 2ст/л крахмала(любого) перемешиваем и готово!!! 😍🌸
Комментарии
Девочки,хочу поделиться с вами крутой массой для лепки!
На воздухе не высыхает,хранить в пакете в холодильнике!)
2ст. муки
2ст. горячей воды
1ст. соли
1ст.л подсолнечного масла
1ст.л лимонной кислоты
красители
В кастрюлю налить 2ст. воды,как только начинает закипать выключить
В миске смешать муку,соль и лимонную кислоту
Влить в смесь воду и масло. Перемешать ложкой. Потом руками вымесить тесто и добавить краситель. Масса не должна липнуть к рукам!
Глазурь для куличей из желатина
🟡ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ, НЕ КРОШИТСЯ 🟡
По типу маршмелоу
7гр желатина (если сыпучий то в 30-35граммах воды дать разбухнуть,если листовой то в большом количестве воды дать разбухнуть и отжать перед применением)
35гр воды (можно любой концентрированный сок)
125гр сахара
Щепотка лимонной кислоты или 1 чл лимонного сока
Можно добавить любой ароматизатор будет очень вкусно
Желатин замочить,отложить
Сахар с водой на огонь,до растворения,снять в огня в массу опустить набухший желатин,перемешать
О...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Делюсь самый лучший плей до 👍ссылка
Стакан воды
Стакан муки
Четверть стакана соли
1ст л масла растит
Добавляем краситель ( для яиц брала)
2 ч л лимонной кислоты
Быстро перемешали и ставим на огонь в кастрюле помешиваем пока в кастрюле не будет колобком месиво. Кастрюля не портится на среднем огне мешаем ни чего не прилипает!
Убираем. Мнем рукой и по формачкам
Хранится месяц! Контейнеры брала в фикспрайсе 13 руб баночка с крышкой
Улетно
Итак,ловите рецепт ну ооочень простого тортика✌🎂🍰
Приготовила его вчера за 20 минут👍
➡️печенье 200гр
➡️сливочное масло 100гр
➡️творожный сыр 300гр
➡️сливки 33% 300гр
➡️ванильный сахар
➡️сахар 100гр
➡️желатин(пакетик)
В блендере перемолоть печенье в крошку,добавить растопленное масло и перемешать,выложить в форму и утромбовать.
Замочить желатин(весь пакетик,у меня был 10грамм) в 60-70граммах воды.
Перемешать вилкой или венчиком творожный сыр,сахар,ванильный сахар,далее добавить сливки и взбивать до од...
Похоже на дыньку сочную🤗