Девочки, это очень вкусно!🍆
Начну рецепт с того,что я ненавижу баклажаны и кабачки. Но это блюдо заставило меня обожраться 😀
Нам понадобится картофель, лук, морковь, баклажаны, сыр, зелень, соль,перец.
Картофель у меня был примерно штук 10 порезала дольками и обжарила на растительном масле до золотистой корочки, убавила огонь, добавила лук полукольцами и морковь четвертинками (у меня была большая морковь). Тушим под крышкой минут 10-15.Два баклажана ( у меня были белые, небольшие со вкусом грибов) порезала четвертинками и добавила в сковороду. Тушим еще минут 15. Когда баклажаны стали мягкими, посолила, поперчила и добавила раздавленный зубчик чеснока (немножко придавить ножом и всё). Перемешала. Еще минут 5-7. Сверху посыпала тертым сыром и свежим укропом. Оставила при выключенной плите на минутки 3. Девочки, это ооооочень вкусно!
Комментарии
Слюнки текут... Забрала в закладки, просьба не удалять. Обожаю картошку, кабачки и баклажаны в любом виде. А тут еще все вместе)
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как вы находите время на готовку с детьми?
Никогда не понимаю тех, кто пишет, что готовит с детьми по 2-3 блюда, а потом сидит ест их в спокойствие.
Я не о единичных случаях, а у кого этого постоянно.
Когда что-то там с утра шуршат, спать не хотят, мужу на стол ужин ставят прям еще он зайти не успел.
Мне кажется, с детьми ни хера не делать куда проще.
Сложные отмазки вообще ни к чему, если ребенку еще года нет, так вообще фраза всего одна «колики сегодня замучали» - очень облегчает быт, сказала эту фразу, добавила «вообще даже поесть не ...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
А можно вопрос, где вы брали такие баклажаны? )