Всем любителям острого 🤩😛
Очень остро!!!!!
Лазджан, Лазы, Лаза и кто как называет). Это острая приправа уйгурской/дунганской кухни - (может ещё какой либо)
Эта приправа очень подходит под манты, чебуреки, лагман🥰
Объедение просто🤪
Ингредиенты:
9 столовых ложек красного перца чили хлопьями.
2 столовые ложки красного молотого перца.
1 большая головка чеснока, у меня была одна большая - прям как две средние)
1столовая ложка соли.
Растительное масло ( на глаз наливала, где-то стакан 250мл или чуть даже больше)
Чеснок можно нарезать кубиками мелко или же выдавить через пресс.
Перец, соль смешать. Добавить чеснок. Добавит воды немного - пару столовых ложек - до образования кашицы лёгкой.
Масло подогреть на сковороде до состояния чтобы аж дымок шел! Сильно сильно раскалить и добавлять потихоньку в готовую кашицу. Будет очень сильно обжигаться, поэтому аккуратнее надо заливать постепенно масло. Все перемешать и дать настояться))🤪
Я лично готовлю так, это просто бомба! А какой запах 🤩🤩🤩
Сегодня ещё с мантами и чебуреками подам вообще супер будет!🥰
Комментарии
@-lelik_lelik-, уксус 9%?) ложечку чайную на баночку 0,5?)
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Девочки,посоветуйте, пожалуйста, обед/ужин из фарша...кроме: супа из фрикаделек, мантов, котлет, голубцов, фарширрванных перцев, вермишели по-флотски, чебуреков и беляшей) а то моя фантазия иссякла...
Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!
Просто 💣 #идеядлязавтрака
Я впервые делала овсяноблин, не думала, шо это так просто и вкуусно.
Яйцо -1 шт
Овсянка -4 столовые ложки
Молоко
Соль/любимые специи (у меня чеснок и паприка)
Начинка:
Альметте с огурцом
Листья салата
Семга/форель слабосоленая
Разбиваем яйцо закидываем приправы, взбалтываем вилкой. Я хлопья не измельчала (у меня 2ка ясно солнышко) примерно 3,5-4 столовые ложки, взбалтываем еще раз(фото2) Молока добавляем немножко, пару ложек. Все еще раз перемешиваем. На разогре...
Когда надоел греческий салат:
Помидор, огурец, оливки, руккола, салатные листья. Отварить пару столовых ложек киноа, все смешать и заправить оливковым маслом и лимонным соком)
А как хранить? Сколько в холодильнике может продержаться в банке ?