А вы готовите яйца пашот?
В стакан укладываем пещевую пленку, смазываем подсолн маслом, разбиваем в стакан яйцо и собираем в кулечек (как на фото 2), затем данное сооружение в кастрюлю в кипящуюю воду на 2-3 минуты, достаем срезаем пленку и готово 👍
Конечно готовим. Я сама люблю его, сейчас часто нельзя мне как раньше. Есть ещё вариант, без пакетика, воронку в воду сделать быструю с помощью вилки и яйца в кипящую воду разбить. Но не всегда второй вариант получается.
если долго подержите в пленке, то желток тоже сварится) но это уже будет не пашот
Кажется проще уже в скорлупе сварить и почистить, иначе тоже самое получится а мороки больше
@myhappylife, варю в высоком ковше: добавляю немножко уксуса , размешиваю кипящую воду так чтобы образовалась воронка и в нее вливаю яйцо.
Либо можно купить спец формочки для яйца пашот. Но в пластике варить очень вредно🤗
также делаю. Для меня в пищевой плёнке слишком заморочено, легче стандартным способом
Нет) у меня отвращение к сырому яйцу, и муж тоже не может кушать. Но в рецептах очень красиво смотрится )
@myhappylife, я все виды яйц готовлю доведёнными до полной готовности ) иначе не могу есть и муж тоже
Очень аппетитно выглядит конечно ))) Аж кушать захотелось 😍
Но при нагревании из пленки выделяются вредные вещества. Почитайте информацию про пластик, виды пластика, нагревание, заморозка.
Извините, это вредно, почитайте про такую еду полусырую, так можно многое что подцепить
Я как человек получивший образование в сфере питания, такое не ем. 😀 Всё готовлю до полной готовности. Рисковать не хочу 🙃
👑·
Конечно готовим. Я сама люблю его, сейчас часто нельзя мне как раньше. Есть ещё вариант, без пакетика, воронку в воду сделать быструю с помощью вилки и яйца в кипящую воду разбить. Но не всегда второй вариант получается.
Malinina··
Мама дочки (2 года)
Да, я тоже видела такой вариант, но побаиваюсь что не получится)
❤️··
Мама дочки-младенца
Я тоже так делаю, только в воду четверть чайной ложки уксуса и воронку венчиком закручиваю, а потом снимаю шумовкой и сразу в холодную воду, всегда получается))
N.D.··
Мама сына (1 год)
Даа тоже предпочитаю этот вариант 👍🏻 если яйца свежие, всегда получается.
N.D.··
Мама сына (1 год)
@myhappylife не бойтесь! Это легко 😉 Главное, брать свежие свежие яйца )
👑··
@myhappylife немного надо налить уксуса, ну и чтоб вода отлично кипела)