Ну что, кому Бенедикта? Не Камбербэтч, но вполне себе приятный 😋👌 Знаем, умеем, любим)
Ну что, кому Бенедикта? Не Камбербэтч, но вполне себе приятный 😋👌
Знаем, умеем, любим)
Значит:
Приготовим на двоих:
Кастрюля, соленый кипяток, два яйца, булка, малосольная семга, творожный сливочный сыр, голландский соус
для голландского соуса: перец, лимон, масло сливочное грамм 20-30, два желтка, столовая ложка воды.
Наливаем полную кастрюлю воды, солим знатно, доводим до кипения. В неё опускаем суповую чашку. В чашке у вас уже два желтка, небольшой кусок растопленного сливочного масла, столовая ложка воды, сок с небольшого ломтика лимона и немного соли. Перчим.
Быстро на водяной бане болтаем соус, пока он немного не загустеет. Смотрите, чтобы не свернулся!
Берём булку, разрезаем на две части, засовываем в духовку на 230 градусов минуты 2-3. Подсушиваем.
Смазываем булочки творожным сыром, затем кладём малосольную семгу.
Разбиваем яйцо в небольшую кружку.
Берём венчик от блендера (венчиком делаем в воде глубокую лунку, быстро водя по кругу, образуя водоворот.
Когда Воронка максимально глубокая, быстро выливаем яйцо в кастрюлю и продолжаем аккуратно водить по кругу венчиком.
Ждём около двух минут и вылавливаем первый пашот.
Кладём на семгу и заливаем голландским соусом.
Бон аппетит!
#мужбудетвасбоготворить
#чтосэтимделать_azarro
Катерина·
Мама дочки (3 года)
Выезжаю! Адрес, сестра! С меня бутылка винца😂
💝 Олеся мама Matt & Ilyusha··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@azarr_o, 😂😂😂😝😝😝
Алиса·
Мама двоих (1 год, 3 года)
А где бекон и голландский соус?
💝 Олеся мама Matt & Ilyusha··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Голландский сосус налит) - вон он стек) а вместо бекона у нас Салмон 😋