Сегодня у меня для тебя простой и вкусный ланч-сендвич с яичным салатом🥪
На 1 порцию нам понадобится:
✓ 2 кусочка тостового ц/з хлеба
✓ 1 яйцо С0 сваренное вкрутую
✓ 2 ст.л. мелко нарезанного сельдерея
✓ 1 ст.л. мелко нарезанного зелёного лука
✓ 30 гр. греческого натурального йогурта
✓1/4 ч.л. горчицы
✓соль, перец по вкусу
1.На сухой сковороде подсушить тостовый хлеб.
2. Яйцо нарезать кубиками, добавить сельдерей, зелёный лук.
3. Йогурт смешать с горчицей, добавить соль, перец по вкусу.
4. Тостовый хлеб разрезать на треугольники. На одну половинку треугольника выложить листья салата, сверху яичный салат, накрыть второй половинкой треугольника.
В такой салат можно добавить красный болгарский перец, копчёный бекон, маринованные огурчики, копчёную паприку, маслины или оливки. И каждый раз будет получаться новое блюдо😉
Тост готов. Приятного аппетита!🖤