post image

Вкуснота 🥰

Икра овощная типа) с баклажанами 🥰

Нарезать все кубиками : лук, морковь, перец болгарский, помидорки, баклажаны.

Лук с морковью обжарить, добавить перец болгарский, обжарить до готовности перца и добавить помидоры - все вместе уже тушится. Потом добавить баклажаны и тушить уже вместе до самой готовности. Соль и специи по вкусу. Я добавляла соль и перец черный. Две столовые ложки кетчупа томатного, можно томатную пасту)И свежий чеснок молодой 5зуб измельчённый. Аромат и вкус просто 👍🏻😋

Чтобы баклажаны не горчили в икре❗

Надо их нарезать, посолить хорошо, добавить воды и вымачивать их в воде солёной такой. Желательно даже пару часов)

363

Комментарии

-lelik

@mamaya_ @marchenko_nadi @lisena_77 @julijat-t девочки, дописала рецепт в описании 🌸

Конечно из меня ещё тот рассказчик рецептов😅 думаю что понятно написала))

Нравится Ответить
lisena_77
Алиса·В ожидании первенца

Спасибо большое! А примерно пропорции овощей не подскажете?😅

Нравится Ответить
-lelik

@lisena_77 ой, любые могут быть. У меня вообще понемногу, ибо чтобы долго не стояла она)

2 средние луковицы, одна средняя морковь, один перчик болгарский, 5 баклажан чуть меньше средних были , и 3 средние помидорки.

Нравится Ответить
lisena_77
Алиса·В ожидании первенца

@-lelik_lelik-, спасибо огромное 🌸

Нравится Ответить
julijat-t
Юленька·Мама сына (4 года)

и мне рецепт пожалуйста

Нравится Ответить
lisena_77
Алиса·В ожидании первенца

Можно рецепт пожалуйста)

Нравится Ответить
ujanin

Она не горчит?

Нравится Ответить
-lelik

@pota-yana есть такие до сих пор, которые горчат и язык ещё от них как то прям чешется аж.

Нравится Ответить
pota-yana
Яна·Мама двоих (1 год, 12 лет)

@-lelik_lelik-, о вот это да 😲 мне не попадались

Нравится Ответить
-lelik

@pota-yana вот у нас есть магазин глобус, сеть гипермаркетов глобус" там есть такие блюда в кулинарии : овощи на гриле типа, там есть баклажаны - вот я пробовала два раза они там горчили, а также рулетки из баклажан покупные, ну и других знакомых дома тоже пробовала и горчило, что аж язык вот чешется потом и очень неприятно во рту... Так что ещё есть такие вот баклажаны. Я вымачиваю всегда обязательно уж на всякий случай))

Нравится Ответить
marchenko_nadi
Надежда·Мама дочки (3 года), беременна (34 нед.)

И мне

Нравится Ответить
heroine
Natali♥️·Мама дочки (1 год)

А где рецепт?)

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Ирина Александровна
cherry_permanent
Ирина Александровна·Мама дочки (10 лет)

1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀

🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!

Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Читать далее →
770243
olga0291 ,,катаем катышки ,,😂😂
cherry_permanent https://mom.life/post/6a3f1c37783a2fe19900810f Налетай))
foncelis Добрый вечер! Сохранила ваш пост, планирую сейчас заняться так же заготовками. Хотела у вас спросить, а вы
Читать все 529 комментариев →
Анастасия
a.a.zakirova
Анастасия·Мама дочки (5 лет)

Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману

post image

Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!

Я варю кастрюлю около 4,...

Читать далее →
414131
ksunya08 Я нашла рецепт от знаменитого шефа Ивлева, и готовлю только по его рецепту. Нереально обалденный борщ. Другие
olik88 Приготовила сегодня по Вашему рецепту, мне очень понравилось, и мужу тоже! Спасибо 💐 буду теперь только так
topoeva_julia И в конце к самому вкусному борщу - выдавить половинку лимона (кислинка небольшая + цвет насыщенней становится),
Читать все 336 комментариев →
Ирина
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Как мама троих детей успевает всё: гаджеты для уборки, готовки и не только

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+4

Самый популярный вопрос маме троих детей: «Как ты всё успеваешь?!»

Ну по поводу уборки, всё просто: Дайсон, посудомойка, стиральная машина. Ещё сушку нужно прикупить… 🤔

Белье не глажу после рождения второго 😅

Детский беспорядок (игрушки и т.п.) я снизила свою тревожность, смирилась с тем, что так будет ещё долго и ничего с этим не сделать 🤷🏻‍♀️

Просто прячем часть игрушек, чтобы легче было убирать.

Для меня самое главное - чтобы дома была еда))

Все были сыты!

Сейчас ещё и пеку постоянно, возраст...

Читать далее →
34478
marfavas Спасибо! С мультирезкой разобралась, а что за пакеты у вас? 🌺
olkapyps О Боги! Я как раз думала, бывают ли такие и нарвалась на Ваш пост! Спасибо !
smr763 Супер!) делитесь ещё лайфхаками!) я с одним , но хочу знать как справляются с тремя и что
Читать все 258 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении