Девочки, какие полуфабрикаты вы замораживаете?
Я делаю заготовку готового фарша на котлеты и тефтели, чтобы можно было разморозить и быстро приготовить, а это очень удобно с маленьким ребёнком)
И даже не знаю, чтобы ещё такого заморозить)
Делитесь идеями💡😛
Комментарии
Я морозильная маньячка 🙈🙈🙈я все морожу!!!для сына стало спасением огромное количество замороженных овощей с дачи:цв капуста,свекла,брокколи,тыква,кабачок,помидор, перец,зелень и ТД
Ягоды большое количество для каш и просто так кушать,в этом году больше черешни наморожу,она как свежая зимой
Всегда пельмени,вареники,манты и ТД домашние
Котлетки , фрикадельки для дочки тоже домашние
Отделение -курица,индейка,свинина,говядина,кррлик
Рыбное отделение
Отделение всякая всячина:творог,всякие кефиры-творожки и ТД что есть неохота,срок годности заканчивается,а потом на оладьи шикарно пойдут;томатная паста порциями на пиццу/щи;заморозка на пиццу-остатки колбасы,сыра,оливки,корейская морковка и ТД;блины для дочки по несколько штук морожу на полдник,тесто слоеное,дрожжевое для выпечки всякой;
Отделение с вареной свеклой (очень удобно для борща) и заготовка под щи/борщ -мама ведро в сезон варит помидоры/перец и ещё что-то,фасуем по порциям
Ещё пюре делала маленькому из кабачков,цв капусты,он кусочки любит поэтому добавлю теперь в суп)
А так морожу все,что остаётся! например, картофельное пюре,тушеную капусту...если много например ..потом отличный слоёный пирог можно сделать!
Просто я себе офигенный подарок в том году сделала-морозилку 🙈👍👍👍это пока лучшее вложение денег)
Вот это да! Для таких запасов отдельная морозилка точно не помешает 😀😀
@diana.vladi я мужу сказала,сто хочу вторую ,он чуть в обморок не упал 😂😂😂
Пельмени,манты,долма с виноградных листьев/капуста.Тефтели,котлеты,вареники. Так это иногда всё спасает😁,этот набор всегда готовлю в заморозки,да времени уходит много,но зато есть,что на всякий случай 😃,когда лень готовить.
@diana.vladi с маленьким ребенком самое то😃. Я не всё в один день делаю,вечерами обычно
@ekaterina05091986, чтобы все в один день сделать, надо часов на 8 мужа с ребёнком гулять отправить))
@diana.vladi да неее😁,пока спит можно понемногу делать
Овощи и фрукты . Немного фарша всегда в запасе и пельмени
На пельмени не хватает ни времени, ни терпения, под конец они превращаются в чебуреки))
@diana.vladi, это надо всей семьей ))) так веселеее и быстрее
Перцы, фрикадельки, тефтели, котлеты сразу леплю. Сырники, ленивые вареники-утром хоп и готово)
Овощами свежими вообще пользоваться разучилась, все замораживаю. Тертую морковь, свёклу. В прошлом году резала кабачки на рагу, зашло. Лук пробовала,от него такая вонь в морозилке 😩 и зелень всю
@diana.vladi, нет, кубиками. Чтобы потом в рагу использовать
У нас обязательно перцы, голубцы. Котлеты мясные и куриные. А ещё котлеты для бургеров делаем, но их не всегда
Пельмени, вареники не делаю, терпения не хватает 🙂
С пельменями такая же ситуация😀
Эх, муж не любит перцы/голубцы, так бы тоже делала. А вот для бургеров котлеты это идея)
Голубцы, фрикадельки, котлеты, блины с начинками, перцы фаршированные
Заготовки на супы, тоже фарш, ягоды, фаршированные перцы, сосиски делаю