Девочки, какие полуфабрикаты вы замораживаете?
Я делаю заготовку готового фарша на котлеты и тефтели, чтобы можно было разморозить и быстро приготовить, а это очень удобно с маленьким ребёнком)
И даже не знаю, чтобы ещё такого заморозить)
Делитесь идеями💡😛
Я морозильная маньячка 🙈🙈🙈я все морожу!!!для сына стало спасением огромное количество замороженных овощей с дачи:цв капуста,свекла,брокколи,тыква,кабачок,помидор, перец,зелень и ТД
Ягоды большое количество для каш и просто так кушать,в этом году больше черешни наморожу,она как свежая зимой
Всегда пельмени,вареники,манты и ТД домашние
Котлетки , фрикадельки для дочки тоже домашние
Отделение -курица,индейка,свинина,говядина,кррлик
Рыбное отделение
Отделение всякая всячина:творог,всякие кефиры-творожки и ТД что есть неохота,срок годности заканчивается,а потом на оладьи шикарно пойдут;томатная паста порциями на пиццу/щи;заморозка на пиццу-остатки колбасы,сыра,оливки,корейская морковка и ТД;блины для дочки по несколько штук морожу на полдник,тесто слоеное,дрожжевое для выпечки всякой;
Отделение с вареной свеклой (очень удобно для борща) и заготовка под щи/борщ -мама ведро в сезон варит помидоры/перец и ещё что-то,фасуем по порциям
Ещё пюре делала маленькому из кабачков,цв капусты,он кусочки любит поэтому добавлю теперь в суп)
А так морожу все,что остаётся! например, картофельное пюре,тушеную капусту...если много например ..потом отличный слоёный пирог можно сделать!
Просто я себе офигенный подарок в том году сделала-морозилку 🙈👍👍👍это пока лучшее вложение денег)
Пельмени,манты,долма с виноградных листьев/капуста.Тефтели,котлеты,вареники. Так это иногда всё спасает😁,этот набор всегда готовлю в заморозки,да времени уходит много,но зато есть,что на всякий случай 😃,когда лень готовить.
Овощами свежими вообще пользоваться разучилась, все замораживаю. Тертую морковь, свёклу. В прошлом году резала кабачки на рагу, зашло. Лук пробовала,от него такая вонь в морозилке 😩 и зелень всю
У нас обязательно перцы, голубцы. Котлеты мясные и куриные. А ещё котлеты для бургеров делаем, но их не всегда
Пельмени, вареники не делаю, терпения не хватает 🙂