Маринованные перчики- это очень вкусно! Перцы запекать 30 минут при 200’, почистить от плёнки и семян. Приготовить маринад: масло 4 ст ложки, уксус яблочный 3 чайные лодки, 1 ст.ложка сахара, немного соли, перец, смешать. Укладывать слоями в баночку или контейнер: перец, чеснок, базилик или кинза, маринад и т.д. Хранить в холодильнике. Через сутки готово!