Девочки кто как делает котлеты, хочу что нибудь новенькое.
У меня много вариантов, загляните на страничку. И в беконе и с начинкой, и гнезда 😉
Куриные с овсянкой - ссылка
Паровые из индейки - ссылка
С сыром - ссылка
Пожарские котлеты - ссылка
Куриные оладьи - ссылка
Мне понравились,фарш,зелень(лук зелёный,укроп)сметана,соль,перец. Жаренные
Фарш
Картофель
Морковь
Лук
Чеснок
Яйца
Хлеб
Молоко
Соль
Перец
(Все через блендер)
Количество ингредиентов зависит от количества фарша
Главное фарш проверенный. Например, доверяемый говяжий (700грамм) +1 толстая морковь (на терке крупной) + 1 томат кубиками + 3 булочные горбушки вымоченные в молоке + 1 яйцо с1 + 1 большая луковица мелко кубиками + соль + черный перец. Вывалять каждую котлету в муке. Обжариваем на раст масле до корки с 1 стороны, со 2, накрываем крышкой даем потомиться.. можно чуть меньше говяжьего и меньше моркови - добавить фарш из кур грудки.. и так, и так - божественно вкусно
Фарш(свинина, говядина),лук,чеснок,специи. Обжариваю и потом тушу мин 15😋 ещё рубленные с сыром.
Стала делать без булки, стали гораздо вкуснее :) лук и чеснок измельчаю в кашу, фарш раз 10 отбиваю.
Вы про какие котлеты именно? Ещё рубленные из куриной грудки делаю. Дети любят очень
Мясо, лук, картоха, булка(замоченная в молоке), соль, перец, могу ещё чесночка добавить. Обваливаю в муке или панировочных сухарях
Мясо, лук (побольше, тогда сочнее), картофелина, соль, перец. Отваливаю в муке или панировке и жарю. Всё стандартно)))
ссылка