Подскажите как можно сделать вкусную индюшку, пожарить чтобы не получилось сухой

Предварительно замариновать ее можно с легка) и лучше запечь🙂

Так и сочность сохраняется, ну покрайне мере я так делаю)

Отдельно не жарила конечно, а так сухость получается конечно

Жарить не знаю как, у меня всегда сухая даже маринованная.

Очень сочная получается маринованная с травами и перцем и запечённая в пакете.

Очень сочное и вкусное мясо индейки в рагу - https://sundayfood.ru/ragu-iz-indejki-i-ovoshchej-v-medovo-gorchichnom-souse/

Потушить с овощами. Беспроигрышно

Очень люблю индюшку. И много раз портила её. Но вот что поняла. Когда запекаем в духвке, на высокой температуре и недолго. Всегда получается сочно. Мариновать предварительно мне кажется нужно

Чеснок ,перец, соль, горчица любые приправы на ваш вкус,завернуть в фольгу и дать промариноваться, уложить в прответь в вместе с фольгой немного налить воды пусть готовиться получается не сухая, я так голень готовлю