Омлет. Творожки. Делала яичный блин +добавляла сыр совсем чуток туда тёртый. Кстати он до сих пор любит яичный блин именно, а вот яичницу и сыр не ест, прям до рвоты доходит, поэтому так делаю
@mamamasha2019 взбиваю 2-3 яйцо, солим, чуток сыра, взбиваю и выливаю на сковородку равномерно как блин, накрываю крышкой, жду по готовности, переворачиваю на секундок 5-10 и убираю на тарелку, получается воздушный. Все делается на медленном огне