Девочки как сделать пышные оладушки ? 😭почему у меня такая фигня выходит
У меня есть домашняя простокваша. Напишите пожалуйста рецепт
1/3пачки дрожжей(сырых),1,5ст молока ,яйцо,соль,сахар 1ст.лм муки.делаю чуть чуще чем для обычных олодьев.когда тесто поднимется,не перемешиваю.жарю на среднем огне,чтоб прожарились
@ekat_ekat, оч простой рецепт, соды не бойтесь, не почувствуете ее потом вообще!
Посмотрите на эту пышную пышность. Мне тут как-то рецепт посоветовали. Они были прям нереальные
ссылка
Я делаю оладья вот по такому рецепту 1 стакан кефира или кислого молока сахар соль по вкусу 2 яйца можно ванилин пакетик добавить мука сколько возьмёт тесто должно быть как густая сметана и в самом конце добавить соду 1/4 чл всё ещё раз перемешать и дать постоять минут 10-15 кефир нужно будет подогреть немного всегда получаются пышными самое главное не перемешивать когда уже тесто уже постоит
У меня свекровь очень пышные оладушки делает. Добавляет кефир, творог, соль, сахар, мука, сода.
Щас я найду рецепт по которому делаю, такие красивые у меня получаются, правда на кефире