Можно ли считать тефтели жареными, если их обжарили на кокосовом масле?
Вопрос!
Если я малому слегка обжарила тефтели на кокосовом масле и конечно потом тушила. Это считается жареным?
Можно такое хоть давать ?😁😁😁
Комментарии
Конечно можно ))) главное не зажаривать .. а слегка , это самое то !)
Главное - не зажаривать до коричневого цвета, чтобы не начиналось дымление масла
Если не зажаривать до корочки и не перегревать масло, когда оно начинает подгорать, то можно. Потом добавить воды и протушить до готовности.
Я тоже так делаю, только на обычном масле
Спасибо! А я все боюсь 🙈
То вареное, то на пару.
А сегодня себе делала , вот думаю сделаю и малому 😁
Я обжариваю на антипригарной сковороде и протушиваю.
А деткам можно кокосовое масло?
Наверное, всё-таки считается жареным. Но не такое вредное, так как не зажаривается до корочки.
@a100d_ в том-то и дело, что не знаю:) Поэтому и спросила. Сейчас кокосовое масло - ультрамодная штука, но насколько оно благотворно воздействует на несформированный детский организм - неизвестно. Интересно было бы почитать проверенные источники.
@lyolya_zzz, можно , в нем нет ничего вредного , даже если вы на пп на нем можно жарить . Правда все надо в меру
Кокосовое масло считается не таким вредным, вроде)
Все детство ела такие бабушкины тефтели моя ника.
Полный ответ на Ваш вопрос
ссылка