@es_makarova, @enyashalight, я натерла солью и чёрным перцем ,оставила мариноваться на час можно и больше ,в сковороду налила подсолнечное масло и сливочное чуть положила ,потом в это масло 3-4 зубчика раздавленного чеснока положила курицу на сковороду накрыла доской и сверху кастрюлю с водой ,сделала пресс и так с двух сторон до румяной корочки а потом в духовку минут на 10-15 и сверху помазала смесью из сливочного масла ,укропа и чесночка
@es_makarova, @enyashalight, я натерла солью и чёрным перцем ,оставила мариноваться на час можно и больше ,в сковороду налила подсолнечное масло и сливочное чуть положила ,потом в это масло 3-4 зубчика раздавленного чеснока положила курицу на сковороду накрыла доской и сверху кастрюлю с водой ,сделала пресс и так с двух сторон до румяной корочки а потом в духовку минут на 10-15 и сверху помазала смесью из сливочного масла ,укропа и чесночка