Девочки , кто знает , какую куру , точнее ее часть , брать для шашлыка ? Что бы сочно было , грудка суховата получается , хоть и мариную хорошо (
Бедра. Хотя и грудка у нас хорошо получается, замачиваю в кефире с луком
Бедро без кожи без кости.
А маринад просто соевый соус 🤤
Филе бедра,маринуем в соевом соусе👌🏻