Сабина
sabina88888
Сабина ·Мама сына-младенца
post image

Открываю рубрику #быстрыерецепты. Надеюсь кому-то может оказаться полезной. Мне так точно будет очень приятно и полезно, если кто - то присоединится со своими вариантами быстрых и простых блюд.

Сегодня у нас куриные наггетсы. Наша семья не любит варёную курогрудь, поэтому всегда, когда покупаю курицу и варю её - грудь остаётся для чего - то другого. Сегодня это "другое" - наггетсы. Итак, рецепт: курогрудь порезать кусочками, замариновать на час как минимум (можно дольше) в 2 яйцах, соли, специях по желанию. Обвалять кусочки в овсяных отрубях, пожарить на сковороде с 2х сторон. Все! Наггетсы готовы.

81

Комментарии

albinaolegovna_26

У нас тоже не очень заходит грудинка. Я делаю так: режу на полосочки и каждую чуть чуть надрезаю ножиком. Взбиваю до пышной пены яичные белки. Желтки в грудку, туда же специи по вкусу. Потом полоски филе обмакиваю в белках взбитых и на сковороду. Курица тогда не сухая)) Заходит на ура)))

Нравится Ответить
sabina88888
Сабина ·Мама сына-младенца

Спасибо! Попробую. Видимо волшебные яйца делают куриную грудку сочной. А Вы в желтках не выдерживаете? Сразу в белки и на сковородку?

Нравится Ответить
albinaolegovna_26

@sabina88888,да, точно) желтки туда и немного стоит курогрудь пока белки взбиваю

Нравится Ответить