Подскажите как вкусно замариновать мясо на шашлык ? Курица и свинина
Комментарии
Курица - в майонезе, свинина - уксусный маринад
Понятно, приправы, по вкусу каждому ) Мы маринуем соль, перец, приправа либо именно «для шашлыка», либо отдельно - для курицы, для мяса, для окорочков и тд)
Обязательный штрих - лук кольцами)) папа обычно потом и его жарит с шашлыком, иногда оставляет с маринадом
Кефир, сильногазированная минералка + приправы - это для свинины (лучше брать шею или лопатку), резать не мелко, достаточно крупными кусочками, очень часто переворачивать, буквально каждые 40 сек-минуту.
Свинину в соусе кимчи 👌 🔥 будет остренький. Соус в е-доставке беру
соль и сахар(смештваю), уксус, подсолнечное масло, лук
А курицу вкусно мариновать в кефире и травах.
Шея огонь потом. Муж маринует мазик специи и лимон.
Секрет шашлыка от моего папы=) замариновать можно хоть в кетчуп, главное на шашлык брать только шею)
Масло подсолнечное, много лука, соевый соус, соль и специи.
Самый вкусный шашлык из свинины получается замаринованным в соли, перце чёрном и очень большом количестве лука. Для нас этот простейший рецепт оказался фаворитом.
У нас друг армянин, только по этому рецепту делает шашлык, ну и мы теперь только так! Лука должно быть в 2 раза больше, чем мяса
@zlata_liza И мы узнали этот рецепт у армянина(друга моего брата). 👍
Сейчас время красной смородины, свинину Маринуем только в ней. Соль, специи, лук по вкусу.
А смородину просто кидаете или ее нужно давить?
@poshdetka давить, конечно, чтобы сок был. Она заменяет лимон, кислота размещает мясо, и кислинка приятная и цвет
Курица - крупно лук, паприка, соль , майонез. Свинину всегда делаю по разному идеального рецепта не нашла ещё. А курица всегда по этому рецепту получается идеальная. Только при жарке сначала на почти огонь ложим, и по минуте с каждой стороны, потом уже на угли доготавливаться. Запечатывает все соки. Нереально сочно и вкусно
Мясо - горчица,мед,чеснок
Курица - соевый соус, кунжут,лимон, чеснок, горчица
Лук на терку мелкую или комбайн и соевый соус) Один раз попробовали, сейчас всегда так маринуем
Какие качества присущи людям, рожденным 19 числа?
Люди, рожденные 19 числа, от природы наделены огромной внутренней силой. Единица, Солнце, дает им энергию, сияние изнутри. Девятка, Марс, изнутри согревает своим огнем. В сумме числа дают единицу. Это говорит о том, что человек очень сильный энтузиаст, вдохновитель и крайне активный в жизни. В его жизни происходит масса событий. Если на пути попадаются какие — либо препятствия, он ставит перед собой цель преодолеть их.Часто они создают для себя врагов или конфликтные ситуации. Но этого нужно изб...
Пока малыш спит, самое время заняться обедом. Мы подготовили для вас вкусный и простой рецепт скалопини. Тонкие отбивные с грибами в сливочном соусе готовятся невероятно быстро, а входящий в состав индейки витамин Е поможет скорой выработке молока у кормящих мам.👌🏻
⠀
• 500 г шницеля натурального из грудки индейки
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. сливочного масла
• 300 г шампиньонов
• зубчик чеснок
• 200 мл 20% сливок
• соль, перец по вкусу
⠀
Шаг 1. Грибы режем крупными кус...
Люблю тебя, беременный мозг... 🤣🤣🤣🤣
Стоя рядом с входной подьездной дверью- я понимаю что не помню код от домофона.... совсем... стою как дура😂😂😂
Звоню мужу: - милый, я не помню код от домофона...
надо слышать, какой там ржач был той стороне... 😂😂😂
Когда наконец истерика закончилась, он таки сказал мне код, не забыв добавить : « родная, пятый этаж... пятыыыый!! Зовут тебя Ваааря!!»
😂😂😂
А в прошлую б я пыталась открыть эту дверь , прикладывая к замку кредитку🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Рассказывайте свои береме...
Кефир+соевый соус, приправы по вкусу, несколько луковиц. Нежнейшее мясо