Делаю опару на молоке дрожжи сухие сахар соль ,Молко теплое ,масло ,и все

Пиццу здесь посмотрите ссылка

Энди шеф 🔥

Готовлю раз в неделю стабильно, отличная пицца. Рецепт тут рекомендовали, я что-то вроде чуть меняла, но не суть. Выходит очень вкусно.

Если делать 1,5 порции, то на 2 противня в духовку, если одна порция, то оно пышное получается.

В Сильпо беру там где пиццы делают🤣🤣🤣

180 мл (1стакан)молока (или 50/50 с водой)

7 г сухих дрожжей

1 ч. л. сахара

В теплой жидкости развести дрожжи и сахар, дать постоять до шапочки, минут 8. Затем добавить:

щепотка соли

50 г мягкого масла или маргарина

300 г (2,5 стакана) муки

Замесить тесто, раскатать и дать минут 20 постоять (в это время можно начинку готовить и накладывать)

Покупное😆