Пост нытья и отчаяния. Не пропекаются оладьи внутри😭Сковорода а/п, маленький огонь, без масла. И с крышкой и без пробовала. Каждый раз неудачный и все идет в мусорку. Дочь очень любит оладушки. Подскажите что я делаю не так?!(
@nastenalapa1994 да. Тонкое дно слишком быстро перегревается и поэтому даже на маленьком огне у вас начинают зарумяниваться снаружи, но внутри не пропекаются
Сегодня жарила на маленьком огне 40 минут . И что вы думаете ?) Написала пост вот 😆
@nastenalapa1994, а еще хорошая альтернатива оладкам панкейки ссылка - рецепт, проверенный всеми друзьями)
ссылка я делаю по этому рецепту, делала когда первый раз, то удивилась, что получилось очень вкусно...
От рецепта зависит, если мало яйца и много кефира могут быть липкие, если много сахара тоже могут не подниматься и сильнее гореть
Покупаю готовую смесь для оладьев, и пышные и быстро жарятся 👍👍