6 яиц ( если крупные-5), стакан сахара взбить в пену, добавить ч.л. разрыхлителя, ванилин, 1.5 ст. муки.
3-4 яблока(лучше кислые) порезать как угодно, дольками или кубиками, выложить на дно формы, предварительно её смазав маслом, сверху вылить тесто.
Выпекать в духовке при160-180, по времени боюсь ошибиться. Когда зарумянится, пробую спичкой, если тесто не остаётся на списке, значит готово.
Украшать по желанию, я посыпала сах. пудрой

Вчера делала пирог наподобие,только без яблок,думаю с яблоками еще вкуснее,особенно если с кислинкой