#настиныпостряпушки

На ужин лагман жареный.

🍝Говядина 300гр

🍝Морковь 1шт

🍝Болгарский перец 1шт

🍝Лук

🍝Чеснок

🍝Зелень

🍝Картофель 1-2шт

🍝Приправы по вкусу (я не добавляю, не люблю)

🍝Томатная паспа 3-4 ст.л

Казан или глубокая сковорода.

Мясо🥩 порезать кусочками, добавить воды и тушить до полуготовности. В это время нарезать овощи, на 2 фото видно как резала.

Как в мясе🥩 выпарится вода, добавить растительное масло и слегка обжарить. Потом добавить лук🧅 и обжарить с мясом, следом морковь🥕 и Болгарский перец🌶️, минут 5-7 обжарить всё вместе, после добавляем картофель🥔 и тоже обжариваем минут 5.

В последнюю очередь добавить помидор🍅 и чеснок. Обжариваем, солим, перчим и добавляем томатную пасту, наливаем не много воды и тушим до готовности.

Параллельно отвариваем макароны, я брала "Макфа" соломка.

Приятного аппетита 🤗