#настиныпостряпушки
На ужин лагман жареный.
🍝Говядина 300гр
🍝Морковь 1шт
🍝Болгарский перец 1шт
🍝Лук
🍝Чеснок
🍝Зелень
🍝Картофель 1-2шт
🍝Приправы по вкусу (я не добавляю, не люблю)
🍝Томатная паспа 3-4 ст.л
Казан или глубокая сковорода.
Мясо🥩 порезать кусочками, добавить воды и тушить до полуготовности. В это время нарезать овощи, на 2 фото видно как резала.
Как в мясе🥩 выпарится вода, добавить растительное масло и слегка обжарить. Потом добавить лук🧅 и обжарить с мясом, следом морковь🥕 и Болгарский перец🌶️, минут 5-7 обжарить всё вместе, после добавляем картофель🥔 и тоже обжариваем минут 5.
В последнюю очередь добавить помидор🍅 и чеснок. Обжариваем, солим, перчим и добавляем томатную пасту, наливаем не много воды и тушим до готовности.
Параллельно отвариваем макароны, я брала "Макфа" соломка.
Приятного аппетита 🤗