Дівчата, підкажіть мега крутий рецепт тіста для піци. Вже стільки років не можу знайти те що потрібно, весь час виходить сухувато і не дуже. Може у вас є таємниця цього тіста ) Буду дуже вдячна!
Я делаю только по этому рецепту, он идеальный
250 мл теплой воды, в ней развести дрожжи 7 грм
Пол ложки соли, пол сахара
Влить следом масло 1 столовую ложку
Следом 0,5 кг муки
Хорошо вымешать (где-то минут 10 точной должно уйти )
И на пол часа в теплое место
Тесто для пиццы по рецепту Энди шефа. Для меня самое идеальное))
Пиццу здесь посмотрите ссылка