ПАСТА С КАБАЧКОМ Легко, быстро и по-летнему☀

ПАСТА С КАБАЧКОМ

Легко, быстро и по-летнему☀️

• Кабачок - 100 гр

• Помидорки Черри - 50 гр

• Спагетти - 70 гр (готовых)

• Оливковое масло - 10 гр

• Базилик - 1-2 веточки

• Твердый сыр - 20 гр

• Чеснок по вкусу и желанию

• Соль

Помидорки разрезать на половинки, обжарить на сухой сковороде 1 минуту.

Кабачок нарезать вдоль на тонкие полоски или натереть на корейской терке. Добавить на сковороду к Черри и готовить вместе еще минуту. Далее к овощам отправляем Спагетти, солим и продолжаем обжаривать до мягкости кабачка. В тарелке заправляем оливковым маслом пробитым блендером с базиликом и чесноком. Посыпаем тертым сыром.

¹Для стройнеющих желательно выбирать цельнозерновые макароны, т.к. в них больше клетчатки, ниже гликемический индекс, а это значит, что они будут насыщать на более длительное время по сравнению с макаронами просто из твердых сортов пшеницы.

©Альменова Ольга, нутрициолог, член Ассоциации Диетологов и Нутрициологов НАДиН