Двадцать минут прогулки по лесу сподвигли приготовить плавленый сыр с лисичками и молочно-земляничный коктейль.

@likatarya @svetuk30 С ветчиной тоже готовила. С лисичками ( помыла, мелко порезала и пожарила их в маленьком количестве растительного масла, добавила в сыр и всё.

@likatarya @svetuk30 Девочки, только творог должен быть хороший, домашний. Качество сыра зависит от творога. А готовить вообще элементарно . В домашний творог добавляем все ингредиенты с фото (сливочное масло комнатной температуры ) , блендером вжик вжик до однородной консистенции . Кипятим в кастрюле воду (я это делаю заранее) и ставим на водяную баню при постоянном помешивании 15-20 минут. Всё готово, если хотите добавить какую нибудь начинку, то это делаете сразу в горячий сыр. Переливаем в нужную тару и в холодильник до полного остывания. Я вечером делаю, утром бутерброды едим. Детям очень нравится , больше чем покупной .

А сыр как делали подскажите пожалуйста

Мммм какая вкуснятина, а рецепт плавленного сыра не дадите ?