Что приготовить из свежей клубники?чизкейк может?)есть у кого рецепт проверенный?
П.с.компот,варенье сварили)
Комментарии
Уже упёрлась))ещё столько же надо идти собирать)день)
Ого, я бы просто молочко с клубникой))) и конечно пирог , и чизкейк можно мммм
Есть ещё канал Саша ссылка, он делает заготовки с фруктов пюре для пирогов, тортиков.
Желе клубничное ещё можно, пирог с клубникой(начинка) , галету с клубникой, кекс с клубникой (также как и шарлотку), салат фруктовый с йогуртом, вареники, смузи, зефир, мороженое домашнее, мармелад, пастила, можно даже клубнику в шоколаде сделать))
@yakovlevanl33 я делала из сливок, ягоды блендером взбить, пропустить через сито (что бы семечек не было), потом сливки слегка взбить с маслом сливочным и добавить клубники с сахарной пудрой и все) Я брала сливки 10%,думаю если жирнее будет может и вкуснее будет) Ещё можно также с йогуртом, без масла уже
@samokraynyaya1111 именно этот вариант у меня на странице.
Есть общий принцип, по проще, по которому делаю с разными вкусами.
Берете 200 гр творога, любой жирности , только мелкозернистого и 10-15 гр желатина разведенного в стакане воды. Это основа. И можно использовать любой наполнитель : клубника (или другая ягода) +сахар, сгущёнка +кокосовая стружка (10гр), сметана + шоколадная крошка.
Приготовление: основу пробиваете вместе с ягодой блендером до однородной массы, потом добавляете сахар по вкусу чтобы не было слишком сладко. Разливаете в формы и убираете в холодильник на 2-3 часа. Если использовать силиконовые формы убирать нужно в морозилку и доставать из формы после полного застывания.
Я бы так сожраЛЬ)))