Подскажите, как правильно морозить овощи на первый прикорм, и вообще на зиму? Прикорм будет в сентябре. Вдруг уже на рынке или огороде не будет этих овощей.
Я пока цветную капус...

Question

Подскажите, как правильно морозить овощи на первый прикорм, и вообще на зиму? Прикорм будет в сентябре. Вдруг уже на рынке или огороде не будет этих овощей.
Я пока цветную капусту и черешню без косточек заморозила в зип пакетах

Оксана · Answer

Посмотрите в вечных сторис папка "заморозка" https://www.instagram.com/mama.hochu.kushat/?hl=ru

Viki V · Answer

Кабачки морозила без кожуры и косточек, предварительно отваривала одну минуту, иначе у меня в морозилке они высыхают. Также брокколи и цветную капусту, сначала замачивала в соляном растворе на час примерно, потом отваривала пару минут, затем в холодную воду и на дуршлаг.

Юлия · Answer

Конечно морозьте, мы вот на выходных поедем закупаться кабачками, брокколи, цветной капустой для заморозки, ну и фрукты/ягоды на компот!

Olga · Answer

Сейчас только кабачек и ягоды по мере появления, осенью цветную, брокколи, тыкву можно и не морозить,она на рынке всю осень,зиму и даже весну.

d · Answer

Спасибо!

Анастасия · Answer

Кабачки колечками морозила, цветную и брокколи соцветиями, ягоды на компоты

Olga · Answer

@ddarinochka почему не на компот?

d · Answer

@dr_mom много мнений разных, пока что я не считаю нужным в первый год давать компот, он по любому будет с сахаром. Кислый ребёнок пить не будет. Лучше уж тогда просто ягоды давать, но если мы говорим о зиме, то нужно ещё подумать как пополнить запас витаминов.
Либо всё таки размороженные ягоды давать, либо искать в других продуктах

Olga · Answer

@ddarinochka черника,голубика,малина заморожена идёт на ура.По поводу компотов,ваше право,но я не добавляла сахар,брала ягоды+сушка яблок и груш, последние очень сладкие, компот реально выходит сладковат,но дело ваше.

marinina_mari · Answer

Цветная капуста и брокколи точно будут осенью. Я морожу кабачки и тыкву небольшими кубиками, капусту небольшими соцветиями

d · Answer

Кабачки большие? А то у нас были молодые, мы их съели все. А сейчас есть большие, с косточками. Их вообще можно деткам, ну, косточки? Или когда перетирать буду, то их уберу?

marinina_mari · Answer

@ddarinochka семечки вырезала

Лучший комментарий

Комментарии