Девочки, кто умеет варить варенье, поделитесь своими рецептами🙏.
Хочу сделать из абрикосов и клубники.
Рецепт с сайта гастроном подвёл, хоть и отзывы были неплохие🙃.
Варила первый раз в жизни из мороженной смородины. Минут 10 и готово, много сахара добавляла.
Самое просто и вкусное, на 1 кг ягод 1 кг сахара (если ягоды сладкие, можно меньше). Засыпать ягоды в кастрюлю, сверху сахар, на среднем огне варить периодически перемешивая до закипания. Закипеть должна вся масса, равномерно и раствориться сахар. Поварить пару минут и всё.