Доброе утро, дамы!

Два дня хотела на завтрак именно такие кексы, и сегодня это свершилось😁!

Это хороший завтрак, а может даже перекус. Конечно всё на любителя!

Морковно-кабачковые кексы:

2 молодые моркови ( маленькие)

1 средний кабачок

2 яйца

Щепотка соли

~ 10-12 ст.л муки ( смотрите по консистенции)

На кончике ч.л сода

✅ Яйца с солью взбить

✅ Морковь 🥕 и кабачок натереть на крупной тёрке

✅ Смешать с яичной смесью

✅ добавляем муку по несколько ложек и вымешиваем

✅ Смазать формочки маслом , и выкласть тесто

✅ Выпекать при 180 градусах ~ 20-25 минут

Приятного аппетита и приготовления!👏😋

P.s. Если есть твёрдый сыр 🧀, добавьте в тесто, будет ещё вкуснее!😋