Королевская ватрушка

На небольшую порцию:

Ингредиенты для теста:

Мука 200г

Масло слив. 150г

Сахар 0,5 ст

Разрыхлитель 1чл

Ингредиенты для начинки:

Творог 0,5кг

Яйца 3 шт

Сахар 0,5 ст

Ванилин

Сметана 1ст

(Изюм по желанию). Масло размягченное перемешиваем с сахаром, добавляем муку и разрыхлитель, руками смешиваем в крошку! Это и есть тесто! Делим его пополам.

Творог разминаем, добавляем сметану, желтки, ванилин чтоб было жидковатое.

Белки с сахаром взбиваем до густоты (чтоб не выливались), добавляем в творог и аккуратно перемешиваем!

В форму высыпаем половину теста, затем начинку и сверху вторую половину теста.

Запекать при 180* 30мин. Готовность проверяем зубочисткой. Подавать остывшим, если есть терпение)))

Приятного аппетита!

#королевскаяватрушка #пирог #пирогстворогом #пеку #выпечка #готовимдома #пироги #рецептпирога #мамы #мамывдекрете #мамыготовят #вкусно #вкусноипросто #оляготовит_готовитоля #яготовлю #домашняявыпечка