Королевская ватрушка
На небольшую порцию:
Ингредиенты для теста:
Мука 200г
Масло слив. 150г
Сахар 0,5 ст
Разрыхлитель 1чл

Ингредиенты для начинки:
Творог 0,5кг
Яйца 3 шт
Сахар 0,5 ст
Ванилин
Сметана 1ст
(Изюм по желанию). Масло размягченное перемешиваем с сахаром, добавляем муку и разрыхлитель, руками смешиваем в крошку! Это и есть тесто! Делим его пополам.
Творог разминаем, добавляем сметану, желтки, ванилин чтоб было жидковатое.
Белки с сахаром взбиваем до густоты (чтоб не выливались), добавляем в творог и аккуратно перемешиваем!
В форму высыпаем половину теста, затем начинку и сверху вторую половину теста.
Запекать при 180* 30мин. Готовность проверяем зубочисткой. Подавать остывшим, если есть терпение)))
Приятного аппетита!
#королевскаяватрушка #пирог #пирогстворогом #пеку #выпечка #готовимдома #пироги #рецептпирога #мамы #мамывдекрете #мамыготовят #вкусно #вкусноипросто #оляготовит_готовитоля #яготовлю #домашняявыпечка