#драники #оладьиизкартошки 🥞

Впервые жарила из молодой картошки! 👌 вкусно и быстро!

————————————

4 крупные картофелины

1 небольшая луковица

2 яйца

1 ст л Сметаны

200-300г муки-сами смотрите чтоб было густое тесто

Соль и перец острый молотый по вкусу.

Картофель очищенный от кожуры-трём на крупной тёрке в глубокую миску, на мелкой тёрке к картофелю трём луковицу, вбиваем яйца, добавляем сметану и соль с специями-смешиваем, добавляем муку и хорошо перемешиваем ложкой.

На разогретую с растит маслом широкую сковороду выкладываем ложкой порционно формируем оладьи. Обжариваем с двух сторон на среднем огне.

Готовые #драники складываем на широкое блюдо, застеленное бумажными полотенцами, чтоб лишнее масло стекло.

Подавать со сметаной или чесночным соусом с укропом 😊 #вкусноипросто #оляготовит_готовитоля #люблюготовить #вкусноипросто #готовимдомаслюбовью #готовимдома #готовлю #готовлюсама #картофельныедраники #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдраников #лепешкиизкартошки #ростов #готовимвкусно #мамыготовят #длявсейсемьи #ужин #potato