Пирожное «персики»
⠀
Очень необычное печенье, а готовится легко! Можно приготовить на праздник и разнообразить ваш стол 👍
Подписывайтесь на мой Инстаграмм: vikusiiiiiik
⠀
Мягкое песочное тесто с начинкой 🤤
⠀
Для этого рецепта нужно 2 красителя: желтый и красный. Можно так же сделать из натуральных продуктов: морковь и свекла.
⠀
Ингредиенты:
1. Сливочное масло: 200 гр.
2. Сметана 2 ст.л.
3. Сахар 200 гр.
4. Ванильный сахар 1 пачка.
5. Яйца 2 шт.
6. Соль 1/4 ч.л.
7. Сода 0,5 ч.л + уксус.
8. Мука 450 гр.
9. Вареная сгущенка.
10. Красители.
⠀
Приготовление:
1. Сливочное масло немного взбиваем, добавляем сахар, сметану и взбиваем.
2. Добавляем яйца, соль, ванильный сахар и так же взбиваем.
3. Соду немного гасим уксусом и добавляем в тесто, взбиваем миксером.
4. И понемногу начинаем добавлять просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто убираем в холодильник на 20 минут.
5. Формируем из теста одинаковые по весу «полусферы» и выкладываем на пергамент. Выпекаем заранее в очень разогретой духовке 15-20 минут при 180 градусов.
6. Когда они испеклись даём немного остыть и немного вынимаем середину. Всю серединку от печенья перебиваем блендером до состояния «крошки» и добавляем к ней сгущеное молоко.
7. Берём 2 половинки печенья, смазываем сгущенным молоком и соединяем между собой. Разводим красители и окунаем половину печенья сначала в желтый цвет, а потом в красный и обваливаем в сахаре. И так проделываем со всем печеньем.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#кухня #рецепты #делайпросто #домашняякухня #сладкое #блогер #инстакухня #инстаблоггер #вкусно #2020 #инстаграм #kitchen #moscow #food #foodblog #foodbloger #tasty #subscribe #followme #russia #podolsk #recipe #печенье #пирожноедомашнее #домашниеперсики #десертынадому #вкуснятина #готовимсвикойгориновой
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Синнабончики🥮
Ароматные воздушные вкууусныеее
Для теста понадобится:
Тёплое молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 100 гр + 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста
Ванилин 10 гр
Мука 700-800 гр
1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.
2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...
⏰⏰⏰Скорее все на завтрак с оладушками!!!
Пышными,вкусными🥞☕🤗
Берем тёплый👌(это важно!) кефир 0.5л,смешиваем с 1 ст.л. сахара,0.5 ч.л. соли и 1 яйцом.
Далее добавляем 1 ч.л. соды и перемешиваем.
В конце всыпаем 2 стакана муки и вымешиваем очень густое тесто👌👌👌
Даём постоять тесту 5 минут и начинаем печь оладьи.
Все просто и быстро✌🤗🎉
#таня_готовит
#оладушки_мими