Пирожное «персики»
⠀
Очень необычное печенье, а готовится легко! Можно приготовить на праздник и разнообразить ваш стол 👍
Подписывайтесь на мой Инстаграмм: vikusiiiiiik
⠀
Мягкое песочное тесто с начинкой 🤤
⠀
Для этого рецепта нужно 2 красителя: желтый и красный. Можно так же сделать из натуральных продуктов: морковь и свекла.
⠀
Ингредиенты:
1. Сливочное масло: 200 гр.
2. Сметана 2 ст.л.
3. Сахар 200 гр.
4. Ванильный сахар 1 пачка.
5. Яйца 2 шт.
6. Соль 1/4 ч.л.
7. Сода 0,5 ч.л + уксус.
8. Мука 450 гр.
9. Вареная сгущенка.
10. Красители.
⠀
Приготовление:
1. Сливочное масло немного взбиваем, добавляем сахар, сметану и взбиваем.
2. Добавляем яйца, соль, ванильный сахар и так же взбиваем.
3. Соду немного гасим уксусом и добавляем в тесто, взбиваем миксером.
4. И понемногу начинаем добавлять просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто убираем в холодильник на 20 минут.
5. Формируем из теста одинаковые по весу «полусферы» и выкладываем на пергамент. Выпекаем заранее в очень разогретой духовке 15-20 минут при 180 градусов.
6. Когда они испеклись даём немного остыть и немного вынимаем середину. Всю серединку от печенья перебиваем блендером до состояния «крошки» и добавляем к ней сгущеное молоко.
7. Берём 2 половинки печенья, смазываем сгущенным молоком и соединяем между собой. Разводим красители и окунаем половину печенья сначала в желтый цвет, а потом в красный и обваливаем в сахаре. И так проделываем со всем печеньем.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#кухня #рецепты #делайпросто #домашняякухня #сладкое #блогер #инстакухня #инстаблоггер #вкусно #2020 #инстаграм #kitchen #moscow #food #foodblog #foodbloger #tasty #subscribe #followme #russia #podolsk #recipe #печенье #пирожноедомашнее #домашниеперсики #десертынадому #вкуснятина #готовимсвикойгориновой
