Пирожное «персики»

⠀

Очень необычное печенье, а готовится легко! Можно приготовить на праздник и разнообразить ваш стол 👍

Подписывайтесь на мой Инстаграмм: vikusiiiiiik

⠀

Мягкое песочное тесто с начинкой 🤤

⠀

Для этого рецепта нужно 2 красителя: желтый и красный. Можно так же сделать из натуральных продуктов: морковь и свекла.

⠀

Ингредиенты:

1. Сливочное масло: 200 гр.

2. Сметана 2 ст.л.

3. Сахар 200 гр.

4. Ванильный сахар 1 пачка.

5. Яйца 2 шт.

6. Соль 1/4 ч.л.

7. Сода 0,5 ч.л + уксус.

8. Мука 450 гр.

9. Вареная сгущенка.

10. Красители.

⠀

Приготовление:

1. Сливочное масло немного взбиваем, добавляем сахар, сметану и взбиваем.

2. Добавляем яйца, соль, ванильный сахар и так же взбиваем.

3. Соду немного гасим уксусом и добавляем в тесто, взбиваем миксером.

4. И понемногу начинаем добавлять просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто убираем в холодильник на 20 минут.

5. Формируем из теста одинаковые по весу «полусферы» и выкладываем на пергамент. Выпекаем заранее в очень разогретой духовке 15-20 минут при 180 градусов.

6. Когда они испеклись даём немного остыть и немного вынимаем середину. Всю серединку от печенья перебиваем блендером до состояния «крошки» и добавляем к ней сгущеное молоко.

7. Берём 2 половинки печенья, смазываем сгущенным молоком и соединяем между собой. Разводим красители и окунаем половину печенья сначала в желтый цвет, а потом в красный и обваливаем в сахаре. И так проделываем со всем печеньем.

⠀

Приятного аппетита!

⠀

#кухня #рецепты #делайпросто #домашняякухня #сладкое #блогер #инстакухня #инстаблоггер #вкусно #2020 #инстаграм #kitchen #moscow #food #foodblog #foodbloger #tasty #subscribe #followme #russia #podolsk #recipe #печенье #пирожноедомашнее #домашниеперсики #десертынадому #вкуснятина #готовимсвикойгориновой