Рыба по французски)) берете филе белой рыбы (небольшие, мне нравится тилапия), чуть размораживаете, если заморожено, можно не до конца. Потом слоями сметану со специями (можно майонез, просто стараюсь не есть его), нарезанные грибы, мелко нарезанный лук, снова сметану, кружки помидора, и посыпать сыром, можно чуть петрушки добавить. Потом в духовку на 20-30 минут. С картошкой кайфово. И выходит недорого, рублей 500 может за всё.
У меня свекровь в Ташкенте живет, и там очень популярна корейская кухня. Из недавнего я приготовила кукси (типа окрошки, но поинтереснее), нон басти (это узбекское), и ХЕ с курицей, Все очень необычно и вкусно безумно. Даже кажется, что я раньше не умела готовить😁
3.8 года
Нравится
Ответить
t_anna
Рыба по французски)) берете филе белой рыбы (небольшие, мне нравится тилапия), чуть размораживаете, если заморожено, можно не до конца. Потом слоями сметану со специями (можно майонез, просто стараюсь не есть его), нарезанные грибы, мелко нарезанный лук, снова сметану, кружки помидора, и посыпать сыром, можно чуть петрушки добавить. Потом в духовку на 20-30 минут. С картошкой кайфово. И выходит недорого, рублей 500 может за всё.
3.8 года
Нравится
Ответить
vsebudetok
1. Курица запечённая с овощами (заморозку: брокколи, фасоль, цветная капуста вниз, сверху ноги/бедра/крылья, что есть)
2. Рыба запечённая дорадо/сибас (рыбу чистим, лимон в пузо, на 30 минут в духовку)
3. Горбуша под шубой ( горбушу выкладывакм на кожу, мясом вверх, на неё соль, специи, обжаренный лук, кольца помидор и сверху сметану перемешанную с тёртым сыром. На 30 минут в духовку)
4. Всё на гриле)))
5. Шакшука на завтрак
6. Суп с овощами (тоже заморозка цветная капуста, стручковая фасоль, и как обычно лук, морковь, картошка и обязательно помидорка. Сушёные тут использую)
3.8 года
Нравится
Ответить
aliyusha.
Напишите, пожалуйста, подробнее о первом рецепте. Заливаете сверху чем-то, курицу предварительно маринуете, сверху фольгой не прикрываете? ☺️
3.8 года
Нравится
Ответить
vsebudetok
@aliyusha. Кладу замороженные овощи в форму. Сверху солю и посыпаю специями. Курицу перемешиваю с соевым соусом и дижонской горчицей (когда есть, можно просто соль). Кладу курицу сверху, тогда ее соком пропитаются овощи. И ставлю где то на час в духовку
Лучший комментарий
Рыба по французски)) берете филе белой рыбы (небольшие, мне нравится тилапия), чуть размораживаете, если заморожено, можно не до конца. Потом слоями сметану со специями (можно майонез, просто стараюсь не есть его), нарезанные грибы, мелко нарезанный лук, снова сметану, кружки помидора, и посыпать сыром, можно чуть петрушки добавить. Потом в духовку на 20-30 минут. С картошкой кайфово. И выходит недорого, рублей 500 может за всё.
Комментарии
Здесь много вариантов ссылка
@diana2227 @t_anna @vsebudetok спасибо 👍
У меня свекровь в Ташкенте живет, и там очень популярна корейская кухня. Из недавнего я приготовила кукси (типа окрошки, но поинтереснее), нон басти (это узбекское), и ХЕ с курицей, Все очень необычно и вкусно безумно. Даже кажется, что я раньше не умела готовить😁
Рыба по французски)) берете филе белой рыбы (небольшие, мне нравится тилапия), чуть размораживаете, если заморожено, можно не до конца. Потом слоями сметану со специями (можно майонез, просто стараюсь не есть его), нарезанные грибы, мелко нарезанный лук, снова сметану, кружки помидора, и посыпать сыром, можно чуть петрушки добавить. Потом в духовку на 20-30 минут. С картошкой кайфово. И выходит недорого, рублей 500 может за всё.
1. Курица запечённая с овощами (заморозку: брокколи, фасоль, цветная капуста вниз, сверху ноги/бедра/крылья, что есть)
2. Рыба запечённая дорадо/сибас (рыбу чистим, лимон в пузо, на 30 минут в духовку)
3. Горбуша под шубой ( горбушу выкладывакм на кожу, мясом вверх, на неё соль, специи, обжаренный лук, кольца помидор и сверху сметану перемешанную с тёртым сыром. На 30 минут в духовку)
4. Всё на гриле)))
5. Шакшука на завтрак
6. Суп с овощами (тоже заморозка цветная капуста, стручковая фасоль, и как обычно лук, морковь, картошка и обязательно помидорка. Сушёные тут использую)
Напишите, пожалуйста, подробнее о первом рецепте. Заливаете сверху чем-то, курицу предварительно маринуете, сверху фольгой не прикрываете? ☺️
@aliyusha. Кладу замороженные овощи в форму. Сверху солю и посыпаю специями. Курицу перемешиваю с соевым соусом и дижонской горчицей (когда есть, можно просто соль). Кладу курицу сверху, тогда ее соком пропитаются овощи. И ставлю где то на час в духовку
@vsebudetok, большое спасибо за ответ 🌹