Девочки ,что вы ложите в фарш для чебуреков ,чтоб они были сочными?
У меня фарш свинина,говядина,лук,специи

Question

Девочки ,что вы ложите в фарш  для чебуреков ,чтоб они были сочными?
У меня фарш свинина,говядина,лук,специи

Инна · Answer

Кинзу, лук нарезанный и холодной воды

Ольга · Answer

Воды

Тома · Answer

@ania2604 @ekkaterinas @kolod_va  Девочки , объясните  что значит вода или лед??в какой пропорции добавлять 🤔

Екатерина · Answer

Стакан воды ставлю в морозилку,чтобы прям ледяная была. На кг фарша.

Тома · Answer

@ekkaterinas поняла ,спасибо 🙌

Анна · Answer

Я тоже добавляю на 1 кг фарша где то 300мл

Мария · Answer

Лук на мясорубке + вода обязательно

Answer

Чтобы сочно и вкусно было - лука побольше мелко мелко его прям надо нарезать 😍 и ещё Переца черного люблю добавить)))

Трис · Answer

Лука прямо очень много добавляем

Екатерина · Answer

Ледяная вода. Много лука мелко режу.

Анна · Answer

Вода и лук на терку тру(из за детей)

Комментарии